こんばんは 今日は低温調理器でロゼチャーシューを作ってみました!! 57.5度で10時間! 夜セットして、寝るだけ やわらかいし旨味が凄すぎた!! バーナーで軽く炙るとお店の味になります! ほかほかの炊き立てご飯の上に炙ったロゼチャーシューを載せて、…
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