今週のお題「買ってよかった2022」 ふたたび今年買った低温調理器を使ってチャーシューを作りました!! 100g109円の激安豚の肩ロースブロック! 少し炙り、炙りチャーシュー丼に! こちらは追いチャーシュー! 今日は57.5度で4時間と短め。 以前作った57.5…
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