【外食編（ディナー）】青森市の餃子のお店「王味（わんみ）」
おはようございます⭐️
昨日は青森市に一泊してきました✨
お目当ては、有名なのラーメンと餃子のお店「王味（わんみ）」に来るためです！
ニンニクがたっぷりと効いた餃子…
小ぶりでカリカリで旨味がすごくて絶品です！
ニンニクがすごいので、次の日が休みじゃないと行けません。金曜日土曜日は予約とるのも難しいですが、昨日は木曜日。開店と同時に行きましたが、私たち以外は3組だけ。無事、入店できました😋
入り口にテーブル席が2席あり、カウンターも6席くらいです。
奥の座敷はこんな感じ✨
メニューです。
これだけ見ると安いのですが、特に餃子は美味しすぎて1人一皿なんて多分無理です笑笑
まずは瓶ビール。
このタレが、後ほど出てくる餃子のタレです。
ニンニクたっぷりでうまいんです🍽！
王味おすすめメニューランキング
【③位】
チャーハンです！
ここのチャーハン、五目炒飯になってて、紅生姜に合うお味で美味です😋
少し甘めの味付けで最高！！
ほんとに美味しいから食べてほしいです！
【②位】
焼きそば！！
ここの焼きそば、めんがむっちりモチモチ💓
味付けはソースっていうよりオイスターソースっぽい感じ。
肉や野菜も美味しくて、またまた紅生姜に合う甘めの味付けで美味しいんです。
一人前なんてペロリです笑
卓上にある豆板醤をつけても美味しいですよ✨
【①位】
もちろん餃子です！！🥟🥟🥟
これが一人前。小ぶりなカリカリ餃子が７つ。
こちらの餃子のタレにつけて食べます。
刻みニンニクマシマシです！
刻みニンニクも卓上にセットされてます。
これが2人前！
マジで美味しくて、1人4人前とか食べれちゃいます♪これは本当です！！
【その他人気メニュー】
餃子はみんなが注文する不動の人気メニューですが、1人で来てる男性顧客がよく頼んでるのが、タンメンです。
あっさりで優しいお味♪
疲れた体が休まります。
やっぱり麺がぷりぷりでうまいのです😋
わんみは人気店なのであんまり教えたくない笑
常に混んでて、なんやかんや昨日も混んでました！
青森市に来た際はぜひ行ってみてください！
最後までお読みくださりありがとうございました！
【自炊編（まとめ）】最近の自炊達まとめ
最近全然自炊を載せてなかったので、
ここ最近の自炊達を載せます。
1/22 手羽先定食
10個で850円の田子産卵を添えて🪺
緑色の卵♪
トヨトミストーブの上で肉おでんも作った！！
1/27 チキンカツ定食
これは、夫が作ってくれた！
もも肉と、ネック🤗
夫は揚げ物が大好きなので、揚げ物系は基本任せてます笑
2/5 ピラフ
ご飯が余ったので、バターで炒めてピラフ風にしてみました！
添え物は、鱈のムニエル、野菜達。
コーンスープも作ってます✨
デザートに焼き芋ブリュレ🍠
焼き芋に砂糖を乗せてバーナーで炙っただけ！笑
カリカリでうまいです😋
2/7 焼き魚定食（朝ごはん）
この日から長期休暇に入りましたので、ゆっくり朝ごはんを食べました。
梅みたいなものは、杏です🤗
2/9 ポテサラ、焼きそば定食
焼きそばは市販のマルちゃん正麺！
麺だけをカリカリに焼いた後、付属の粉末を水で解いたものとウスターソースで作ります。
豚肉もカリカリにするとうまい✨
ポテサラはニンニクチップスを入れたのがポイント✨
ごま油で炒めたウインナーも入ってます！
こんな感じです！
みなさんの夕飯の参考になりますように🤗
最後までお読みくださりありがとうございました！！
【外食編（ディナー）】いつものお店でウニいくら丼
こんにちは！
2/8はわたしの28歳の誕生日でした✨
休職中の身ですが、旦那さんと職場の先輩にいつものお寿司屋さん（三沢市の宝寿し）に連れてってもらいました！
お通し。
いつもは一種類ですが、わざわざ大将が座敷まで持ってきてくれ、「これ食べてちょっと待っててね」と。
白子ある〜〜〜💓うま💓
こちらは「宝セット」のお刺身。
豪華ですよね〜♪
こちらは「宝セット」のお寿司！
相変わらずうまい！
こちらは北寄貝の炙り。
いつもは一つなんですが、多分二つあるのはオマケだと思います。ありがたや〜！
こちらは巻物たちです。
左から、穴子巻き、ネギトロ巻き、干瓢巻き。
どれもうまいですが、連れは穴子巻きが好きだそうです。わたしはネギトロ派！
そして、お待ちかねの
「うにいくら丼」！！
ウニはトロッと甘く、いくらは大粒でパチパチしてて美味しかったです😋
シャリもお寿司用の酢飯で、ウニいくらとの相性抜群でした✨
大満足でした！！
美味しかった〜〜😋
余談ですが、誕生日プレゼントも沢山もらいました。
写っていないものもあります！
ラインギフトももらったし、化粧品とかももらいました🤗
写ってるのは職場の人たちからもらったもの！
嬉しい😂
良い1日になりました！素敵な一年になりますように☺️
最後までお読みくださりありがとうございました！
【自炊編（節約レシピ）】二郎系と醤油ラーメンつくった！
おはようございます🤗
訳ありで今日から3ヶ月お仕事をお休みします笑
先日はまた低温調理でチャーシューを作りました！
よって、夫が食べたがってた二郎系ラーメンとあっさり醤油ラーメンを作りました♪
①二郎系ラーメン
麺、カエシは、青森県八戸市にある「熊さん麺ショップ」で購入！
これ、めっちゃ美味しかった！また買いに行きます！
②醤油ラーメン
具材はこんな感じ😋
こちらも「熊さん麺ショップ」で麺を購入しました♪
煮干し粉を入れて味変するのがうまい！
チャーシューは豚肩ロースを好みの味付けで低温調理57.5℃を4時間です♪
きれいなピンク色に😋
お仕事、本当に色々ありました。
ノルマも今期分は既に300%を達成してるし、
自己啓発も同期の中で一位だし。
こんなに頑張ってたのに何故って感じはありますが…
自分の健康を第一に考えて休養します。
3ヶ月の猶予があるので、ゆったり、しっかり休んで元気になります！！
最後までお読みくださりありがとうございました！！
【外食編（ランチ）】三沢市のCafe Alouette（カフェ あるえっと）
おはようございます！
昨日は、以前応募していた青森県の飲食店応援キャンペーンで当選した飲食店チケットを使って、三沢市にある
Cafe Alouette（カフェあるえっと）
に行ってきました🤗
営業時間が11:00〜17:00と比較的短いのと、市内ではかなり人気なお店なこともあり、11:00オープンに合わせて5分前に到着。
既に何人か車で待っていました。外国人のお客さんが多かったです。
注文したものはこちら。
わたしは北寄貝の時期なので、北寄貝のパエリアをセットで🥘♪
これで大体2,000円くらい！
値段設定はややお高め。
半生の北寄貝が美味しい♪
パエリアはカリカリです！
いくらも美味い💓
次に到着したのは平がにのパスタセット！
前回来た時はまだ12:00にも関わらず、売り切れと言われてしまい…
初の試みです🙌
これも2,000円くらい。
平がにの味が濃厚で、うまい！
三沢市ならではの食材を使っていて嬉しい😆
ニンニクベースの味付けをした平がにの身の部分も、別皿にあって嬉しい😋
最後に到着したのが、ステーキ丼セット！
これは2,500円くらいだったかな？
ステーキとソースの相性バッチリです。
ご飯は白米か五穀米の選択制です。
今回は五穀米をチョイス。
お肉はミディアムレアで提供されます🥩
脂身が少ないですが、柔らかくてうまい！
外国人受けしそうな肉肉しいステーキ。
正直、ご飯系だとこれが一番美味しくて食べ応えあるかな〜♪
そして最後に！
あるえっとの人気メニュー、パンケーキが到着！！
注文から焼き上がりまでに40分かかるとの説明があり、一番最初に注文しています。
バレンタイン限定のバレンタインプレートは2,000円くらい。
プレーンパンケーキ＋メイプルシロップで約1,000円くらい！
今回はバレンタイン限定のものも可愛くて注文してしまいましたが、プレーンパンケーキが一番美味しいです🥞
ふわふわのスフレパンケーキ。
3人で訪問しましたが、食後にも関わらずペロリと食べてしまいました。
泡？ってなるくらいふわふわ。しゅわしゅわ。
ここに来たらパンケーキは絶対食べてほしい！！
美味しかった〜〜〜！！！！✨
今回のお会計はトータル10,000円弱くらい。
キャンペーンのチケット5,000円分使ったので、約半額で済みました🤗笑
みなさんも是非行ってみてくださいね✨
※行く時は予約をお勧めします。
最後までお読みくださりありがとうございました！！
【自炊編（節約レシピ）】肉の日なのでハンバーグ！
今週のお題「マメ」
出来るだけマメに更新します🫘
本日は1/29！肉の日ですね🍖
本日はハンバーグを作りました！
節約レシピと謳ってますが、今回は牛肉100%にて提供🙌
渋谷とか吉祥寺とか京都で有名なハンバーグ屋さんの「挽肉と米」のハンバーグをイメージして作りました笑
ハンバーグTKGがうまい😋
原材料のひき肉！
あんまり安くない笑
そのほかの料理はこちら♪
余った素麺で素麺チャンプルー、
ひじき煮。
いただいた長芋を使って、長芋と明太子のふわふわ焼き。
とろろを作って、明太子と溶かしたバター、麺つゆ、ネギを入れて焼くだけ！
上にはマヨネーズと海苔、ネギ、生の明太子をのせました。
チーズを入れても美味しそう♪
お酒が進む味です！！
本日はこんな感じです🙌
月末が来ますね…怖い怖い。
出来るだけ省エネで無理せず頑張りたいです😂
最後までお読み下さりありがとうございました！
【キャンプ】雪中キャンプ（雪灯籠を作った）
今週のお題「マメ」
こんばんは！
更新サボってましたすみません😂
本日は雪中キャンプをしております♪
と、言っても、青森県はこの時期雪中キャンプができるところが殆ど無いので…（有ったら教えてください）。
実家のお庭でキャンプをしております🤗
頑張って雪かきをして、雪灯籠も作りました✨
夜になるとこんな感じ✨
雪灯籠の作り方は様々あると思いますが、
耐風性があるのは雪壁に穴をあける式。
簡単に作れるのはバケツで模って穴を開ける式かなって思います♪
日中、日が出ている時間帯にバケツに雪を入れてひっくり返して、夕方まで放置して、
夕方に雪が固まって来たところで上から穴を開けると簡単にできます☺️
雪に水を混ぜて始めから穴を開けて作ってひっくり返す作り方の方が多分映えますが、水が混ざった雪は手袋に染みるのであまり好きではないです😂
雪壁に穴を開ける式は、雪壁を作るのが大変です笑
でも雪壁さえできてしまえば、足でチョンチョンと蹴って穴を開けちゃえば出来ます🙌
本日のキャンプ飯は、焚き火でもつ煮込みです♪
あったまるしお酒が進むし最高！
エビスの神様をたくさん用意しました笑
お外で冷やしておけば常にキンキン！
お外の気温は氷点下です🙌下手したら凍ります笑
テントの中は寒くないようにトヨトミの灯油ストーブと
バンドックの薪ストーブのダブル使いです♪
バンドックの薪ストーブは小さいテントにちょうどいいサイズなので、本当はもっと煙突が太くてあったかくなるマキストが欲しいです😂
そんなわけで、最近忙しいand疲れを言い訳として更新していませんでしたが、
節分も近いですし、「マメに更新」していきたいと思います笑
最後までお読みくださりありがとうございました！
